Maridaje a Ciegas

Fundación Pioneros te invita a vivir un maridaje a ciegas, una experiencia sensorial única impulsada junto a la Asociación Cocinar a Ciegas, gracias a la colaboración del chef Ángel Palacios.

Una propuesta que va mucho más allá de la gastronomía. Podrás ponerte en la piel de una persona con discapacidad visual y descubrir cómo cambia nuestra relación con la comida cuando desaparece la vista.

El menú está diseñado para sorprenderte: tres pinchos, dos postres y una selección de bebidas que incluye tres vinos y un cava... pero con un pequeño giro, los ingredientes de los pinchos se revelarán solo después de degustarlos, formando parte del juego.

Además, este evento tiene un valor muy especial para nosotros: jóvenes de Fundación Pioneros participarán activamente en la elaboración de los pinchos y el servicio, convirtiendo esta experiencia en una oportunidad real de aprendizaje, inclusión y crecimiento.

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